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Van Kräuterkäse
Der Van Kräuterkäse ist eine regionale Spezialität aus der ostanatolischen Provinz Van und wird mit verschiedenen wilden Kräutern aus der Umgebung verfeinert.
Durch die Kombination aus Milch und Kräutern entsteht ein Produkt, das besonders in der Frühstückskultur und in herzhaften Gerichten Verwendung findet.
